Jobs

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

eine/n

 F&B-Manager

Was wir uns wünschen:

  • einen Kollegen/eine Kollegin mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • eine ansteckende Begeisterung für die Gastronomie
  • Kreativität, Herzlichkeit und eine positive Ausstrahlung
  • eine Führungspersönlichkeit mit Motivationskraft und Hands-on-Mentalität
  • einen kooperativen Führungsstil mit Überzeugungskraft und Durchsetzungsvermögen
  • hervorragendes Organisationsvermögen, Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken

Die wichtigsten To Do`s:

  • Gesamtleitung der Gastronomie
  • Mitarbeiterauswahl, Förderung und Weiterentwicklung des Teams
  • Führung und Training von bis zu 20 Mitarbeitern und Azubi`s
  • Entwicklung und Umsetzung von F&B-Strategien
  • Gestaltung der Speisen- und Getränkekarten
  • Erstellung von Budgets, Umsatz- und Kostenkontrolle sowie Einkauf
  • Qualitätskontrolle
  • Gästekontakt und Beschwerdemanagement
  • Aktive Unterstützung der Serviceabläufe im Restaurant

Was wir bieten:

  • ein wunderschönes Hotel mit einem tollen Restaurant (80 Innen- u. 90 Außenplätze)
  • unglaublich nette Gäste und ein tolles Team
  • ein faires Gehalt und sehr geregelte Arbeitszeiten mit guter Work-Life-Balance
  • ein traumhaftes Umfeld direkt am Nordseestrand mit hohem Freizeitwert

 

 

Chef de Rang – (Servicemitarbeiter) (m-w) in unserem Restaurant Esszimmer

Wir bieten:

  • Mitarbeit in einem jungen und hochmotivierten Team
  • einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
  • „immer ein offenes Ohr“ für kreative Vorschläge zur Verbesserung in Ihrem Aufgabenfeld
  • einen monatlichen Start-Bruttoverdienst bei entsprechender Qualifikation in Höhe von 2.100 EUR
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • 5-Tage-Woche und geregelte Arbeitszeiten, kein Teildienst

Sie verfügen über:  

  • Eine fundierte Ausbildung oder entsprechende Erfahrung in der  Gastronomie
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
  • ein gepflegtes Aussehen sowie höfliches, professionelles Auftreten
  • das Selbstverständnis „ein/e Gastgeber/in zu sein“
  • Entscheidungsfreude und selbständiges Arbeiten
  • den Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen

 

 

 

 

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Angabe des Gehaltswunsches, gerne per E-Mail an

helga.herbers@hotel-zweiteheimat.de

Hotel Zweite Heimat

Helga Herbers
Am Deich 41
25826 St. Peter-Ording